写真:まご茶漬け

手軽にできて、さっと食べられる漁師料理

調理時間
5分+
エネルギー
355kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • ※調理時間にご飯を炊く時間は含まれません

材料(2人分)

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1カップ

80g

3枚

適量

適量

適量

(A)

大さじ1

つくり方

  1. あじは食べやすく細切りにする。青じそはせん切りにする。
  2. 炊飯器にといだ米を入れ、1合の線まで水を加える。(A)を加えて軽く混ぜ、炊く。
  3. 丼に(1)を盛り、刺身、薬味を盛りつける。
  4. 1杯目はしょうゆをかけてそのままいただく。2杯目はあたたかい緑茶をかけて茶漬けとしていただく。
    ※刺身はあじ、まぐろ、鯛など、お好みや季節に合わせてお楽しみください。
    ※緑茶の代わりに、お湯やだしをかけてもおいしくいただけます。
    「キッコーマン本つゆ香り白だし」を1:8で希釈してもおいしくいただけます。