写真:ニース風サラダ

ポテトのボリュームサラダ

調理時間
10分
エネルギー
320kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2缶

1個

1個

6個

1袋

(A)ドレッシング

大さじ1と1/4

ひとつまみ

少々

2切れ

つくり方

  1. 卵はゆでて殻をむき、縦に6~8等分する。
  2. じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. ツナ缶は汁気をきってほぐし、ベビーリーフは洗って水気をふく。
  4. ボウルに(A)の調味料を入れ、オリーブオイルは少しずつ混ぜ、最後に包丁で細かくたたいたアンチョビーを加え混ぜる。
  5. 器に(1)~(3)と黒オリーブを入れ、(4)のドレッシングをまわしかける。