クランベリーとミルクの2色ゼリー

クランベリーとミルクの2色ゼリー

甘酸っぱいクランベリーとまろやかなミルクのハーモニー

調理時間
15分+
エネルギー
86kcal
塩分
0.1g
たんぱく質
3.9g
脂質
2.0g
食物繊維
0.0g
糖質
14.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません

材料(2人分)

(A)
  • ゼラチン
    5g
  • 大さじ3
(B)
(C)
  • 牛乳
    100ml
  • 砂糖
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    (A)を合わせ、ゼラチンをふやかす。

  2. 2

    (B)と(C)はそれぞれ混ぜ合わせ、電子レンジで40℃くらいまで温める。

  3. 3

    (1)を電子レンジ(600W)で10秒ほど温め、半量を(2)のクランベリーに、残りを牛乳に加えて混ぜる。

  4. 4

    器に牛乳ゼリー液を注ぎ、氷水を入れたバットに入れて冷やし固める。

  5. 5

    (4)にクランベリーのゼリー液を注いで冷蔵庫で冷やし固める。

  • 料理 武蔵裕子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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