のり巻きdeオードブル

うにやいくらをのり巻きにのせて、華やかな雰囲気に

調理時間
15分
エネルギー
388kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

300g

1枚

小さじ6

3枚

小さじ3

30g

少々

20g

20g

(A)

大さじ2

小さじ1

小さじ1/4

料理・武蔵裕子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

つくり方

  1. ご飯に(A)を合わせて加え混ぜ、うちわであおいで冷ます。
  2. 焼きのりは半分の大きさに切り、巻きすの上にのせ、(1)を半量広げて巻き、端を切って6等分する。残りも同様にする。
  3. いくら、きゅうりとうに、まぐろと貝割れ菜、漬物とチーズで3個ずつつくる。器に移し、しょうゆを添える。