写真:ひき肉と豆のドライカレー

フライパンで簡単!トマトが決め手のドライカレー!

調理時間
25分
エネルギー
807kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

丼4杯分

200g

1個

1/2カップ

1/2カップ

1/2カップ

1/2カップ

50g

適量

適量

少々

(A)

大1/4箱(55g)

1/2カップ

つくり方

  1. 玉ねぎはみじん切り、豆類(水煮缶)は水気をきる。いんげんは下ゆでし、2cm長さに切る。カレールウは細かく砕く。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎをよく炒め、さらにひき肉を加えて炒め、塩、こしょうをふる。
  3. (A)と豆を加えて10分ほど煮て、仕上げにいんげんを加え、塩、こしょうで味を調える。
  4. 皿にご飯を盛り、(3)をかける。