リコピンリッチトマトパスタ

トマトの甘みとうま味をギュッと詰めて!

調理時間
20分
エネルギー
691kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

80g

0.2g

50g

5g

20g

80g

適量

(A)

1.5g

つくり方

  1. 鶏もも肉はひと口大に切り、塩で下味をつける。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。グリーンアスパラガスは斜め切りにする。
  2. スパゲッティに塩(湯に対して1%)を加えた湯でゆで、ざるに上げる。
  3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、鶏肉を皮目から両面焼く。
  4. 玉ねぎ、アスパラガスを加えて炒め合わせる。
  5. (A)を加えて煮立たせ、5分程度煮る。
  6. ゆで上げたスパゲッティを加え、手早く和えて皿に盛りつけけ、黒こしょうをふる。