写真:かんたん春巻き(うちのごはんアレンジ)

フライパンでかんたん仕上げ!

調理時間
15分
エネルギー
361kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • ※「うちのごはん」を使ったアレンジメニューです

材料(3人分)

150g

大さじ1/2

8枚

大さじ4~5

適量

(A)

適量

適量

つくり方

  1. フライパンに油を熱し、豚ひき肉をほぐしながら炒め、そうざいの具、緑豆春雨、水250mlを加えて、中火で時々かき混ぜながら煮詰めて春雨に火を通す。
  2. (A)の小麦粉は同量の水で溶く。
  3. (1)を冷まして8等分して春巻きの皮で包み、巻き終わりを水で溶いた小麦粉でとめる。
  4. フライパンに揚げ油を入れて、(3)を時々返しながら焼くように揚げる。
  5. 1本そのまま、または半分に切って、皿に盛りつけ、サラダ菜を添える。