ねぎととろろ昆布のスープ

ねぎととろろ昆布のスープ

昆布の栄養を効率よく摂取できるとろろ昆布をスープで!

調理時間
15分
エネルギー
37kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
2.6g
脂質
0.1g
食物繊維
1.0g
糖質
5.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ねぎ
    15g(1/6本)
  • かつお節
    4g
  • とろろ昆布
    5g
  • 貝割れ菜
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは縦4つ割にして薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水300mlを入れ沸騰させる。かつお節を入れて火を止め、3分置いてこす。

  3. 3

    鍋に(2)、ねぎ、(A)を入れてひと煮立ちさせ、とろろ昆布を加える。

  4. 4

    器に注ぎ、貝割れ菜をちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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