食物繊維豊富な切り干し大根とトマトの体にやさしいスープ
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 89kcal
- 塩分
- 1.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 切り干し大根はたっぷりの水でもどしてざるに上げる。もどし汁は取っておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、切り干し大根、プチトマトを中火で炒め、プチトマトの皮が破れてきたら、減塩つゆ、切り干し大根のもどし汁３００ｍｌを加え５分程煮る。
- 器に盛りつけ、黒こしょうをふる。
切り干し大根とベーコンのスープ
