スープおもち

スープおもち

食物繊維でおなかすっきり!スープで体ぽかぽか

調理時間
10分
エネルギー
437kcal
塩分
1.7g
たんぱく質
19.9g
脂質
11.8g
食物繊維
3.4g
糖質
61.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • ねぎ
    80g
  • しいたけ
    60g
  • 三つ葉
    適宜
  • サラダ油
    小さじ1
  • 鶏ひき肉
    150g
  • とろろ昆布
    3g
  • 切り餅(焼いたもの)
    4個
(A)

つくり方

  1. 1

    ねぎは3cm長さに切り、しいたけは1cm幅に切り、三つ葉は1cm長さに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉を中火で炒める。

  3. 3

    しいたけ、ねぎ、(A)と水400mlを加え、沸騰したら弱火にして5分程煮る。

  4. 4

    器に焼いた切り餅ととろろ昆布を入れ、(3)をかけて、三つ葉を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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