写真:かれいの煮付け(すきやきのたれ使用)

コクのある味わいでご飯がすすむ定番煮魚

調理時間
15分
エネルギー
134kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

適量

(A)

1/2カップ

つくり方

  1. かれいは皮目に十字に切り込みをいれ、ざるに入れてお湯をかけて霜降りする。しょうがはせん切りにする。
  2. 鍋に(A)を入れて火にかけ、煮立ったところでかれいを加え、落とし蓋をして煮る。
  3. 器に煮汁ごと盛りつけ、しょうがを飾る。