白だし豆乳鍋

香り高い合わせだしが、まろやかな豆乳にぴったり

調理時間
15分
エネルギー
336kcal
塩分
3.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

200g

1丁

1/8株(200g)

1/2束(100g)

1本

1/2本

1パック

(A)

300ml

料理・キッコーマン

つくり方

  1. 豆腐は10等分に切る。白菜はひと口大、水菜は10cm長さに切る。ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
  2. 土鍋に(A)を入れて熱し、煮えにくい具材から順に加えて煮る。
  3. 煮えたものから器にとり、お好みでぽんずをかけていただく。
    ※鍋つゆは煮立て過ぎないように、火を加減してください。