写真:豚バラ肉とかぼちゃのコクうま煮

かぼちゃもさやいんげんも下ゆで必要なし!

調理時間
20分
エネルギー
294kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

200g

200g

50g

大さじ1/2

(A)

大さじ1

300ml

つくり方

  1. 豚肉は1cm厚さ、5cm長さに切る。かぼちゃはところどころ皮をむいて、ひと口大に切る。さやいんげんは5cm長さに切る。
  2. 鍋に油を熱し、豚肉を軽く炒め、かぼちゃを加えて炒める。
  3. 全体に油がまわったら(A)を加え、10分程煮る。
  4. さやいんげんを加え、煮汁が残る程度まで煮詰め、器に盛りつける。