ケチャップポテトサラダ

彩りきれい!食卓が華やかになる一品

調理時間
20分
エネルギー
324kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は「塩 適量」は0.5gとした場合です。また赤玉ねぎとパセリも含まれません。

4個

適量

2枚

90ml

少々

適量

適量

(A)ドレッシング

小さじ1

小さじ1

つくり方

  1. じゃがいもは皮ごと洗い、濡れたままラップをかぶせて、電子レンジ(600W)で約12分加熱して中まで火を通し、皮をむいておく。赤玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  2. ベーコンはオーブントースターでカリカリになるまで焼く。キッチンペーパーでよく脂を吸い取り、5mm幅に切る。
  3. 大きめのボウルに(1)を入れて、木べらで好みの状態までつぶす。(2)とマヨネーズ、(A)、トマトケチャップを順に加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 器に盛りつけ、赤玉ねぎをのせ、パセリをふる。