写真:トマトクリームパスタ(あらごしトマト使用)

トマトと生クリームが出会ったまろやかなスパゲッティ

調理時間
15分
エネルギー
743kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

160g

1片

1個

1/4束

1/2カップ

小さじ1

適量

つくり方

  1. にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5cm幅に切る。
  2. スパゲッティはたっぷりの湯でゆでる。
  3. フライパンに油、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら、玉ねぎを炒める。
  4. あらごしトマトを入れて5分ほど煮、さらにほうれん草も加えてさっと煮る。
  5. 生クリームを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
  6. (2)を(3)に加えて手早く絡める。
  7. 器に盛り、粉チーズをかける。