ひじきのかきたまスープ

ひじきのかきたまスープ

食物繊維たっぷり、おなかスッキリ!

調理時間
10分+
エネルギー
54kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
4.2g
脂質
2.6g
食物繊維
1.9g
糖質
2.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にひじきをもどす時間は含みません。

材料(2人分)

  • ひじき(乾)
    3g
  • オクラ
    4本
  • 1個
  • とろろ昆布
    2g
(A)

つくり方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、ざるに上げる。オクラはへたを切ってがくをむき、小口切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋にひじきと(A)を入れて中火にかけ、沸騰したらオクラを入れて1分程煮る。

  3. 3

    とろろ昆布、卵を入れてふたをし、卵が好みのかたさになるまで蒸らす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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