レモンおろしでさっぱり かつおの漬けサラダ

レモンおろしでさっぱり かつおの漬けサラダ

かつおの漬けを大根おろし、生しょうゆでさっぱりと

調理時間
15分
エネルギー
102kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
21.0g
脂質
0.5g
食物繊維
1.4g
糖質
3.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は、後がけの生しょうゆを1人当たり10ml摂取した場合の値です。

材料(2人分)

(A)
  • 大根(すりおろし)
    50g
  • 青じそ
    2枚分
  • レモン(絞り汁)
    大さじ1

つくり方

  1. 1

    かつおは8mm厚さに切り、バットなどに入れ、生しょうゆ大さじ1をかけて、10分ほど漬ける。

  2. 2

    水菜は3~4cm長さに切る。きゅうりはせん切りにする。青じそはせん切にする。

  3. 3

    器に(2)の水菜ときゅうりを敷き、(1)のかつおを盛りつけて(A)を合わせたものをのせ、生しょうゆを適量をかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

かつおを使ったそのほかのレシピ

水菜を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信