写真:かきとほうれん草のソテー

旬のうまみがぎゅっと詰まった一品

調理時間
15分
エネルギー
137kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

200g

適量

適量

適量

100g

適量

つくり方

  1. かきは洗って水気をふきとり、塩、こしょうで下味をつけて薄力粉をまぶしておく。ほうれん草は4~5cm長さに切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、かきを表面がカリッとなるように焼く。
  3. かきをフライパンの隅に寄せ、ほうれん草を炒め、かきと合わせ、めんみを加えて炒める。
  4. 器に盛りつけ、黒こしょうをふる。