なすとひき肉の甘熟丼

角切り野菜と肉を風味豊かなたれで!

調理時間
15分+
エネルギー
813kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

1本

30g

大さじ1/2

150g

丼2杯分

適量

(A)

2個

小さじ2

つくり方

  1. なすとパプリカは角切りにする。コーンは水気をきる。(A)で目玉焼きをつくる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、合びき肉、野菜類の順に炒め、たれを加えて調味する。
  3. 丼にご飯をよそい、レタスを敷き、(2)をのせて、目玉焼きを添え、スプーンなどでよく混ぜて食べる。