写真:フライパンで!てりやきローストチキン(てりやきのたれ使用)

フライパン調理&てりやきのたれで簡単ローストチキン!

調理時間
15分
エネルギー
589kcal
塩分
3.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2本

大さじ1

1個

1/4株

3個

適量

つくり方

  1. じゃがいもは6等分に切り、粉ふきいもにする。ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。クレソンは食べやすい大きさに切り、プチトマトは半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を強火で皮目から焼く。焼き色がしっかりとついたら裏返し、蓋をして弱火で中までしっかりと火を通す。
  3. 再び皮目に返して強火でカリッとさせ、余分な油があればクッキングペーパーなどで吸い取る。弱火にし、てりやきのたれを加えて中火で焦がさないようにからめ、少したれを残す。
  4. (1)を盛った皿に(3)を盛り、フライパンに残ったたれをまわしかける。