野菜のオリーブオイル蒸し

野菜のオリーブオイル蒸し

オリーブオイルとうすくち生しょうゆで蒸し野菜の甘み引き立つ!

調理時間
10分
エネルギー
218kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
3.7g
脂質
13.9g
食物繊維
4.1g
糖質
18.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    れんこんは5mm幅の半月切り、かぼちゃは5mm幅の薄切り、スナップえんどうは筋を取る。しいたけは半分に切る。

  2. 2

    耐熱の皿に(1)をのせ、オリーブオイルをまわしかけ、ふんわりラップをかける。

  3. 3

    電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  4. 4

    仕上げにうすくち生しょうゆをまわしかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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