里芋の和風そぼろあん(うちのごはんアレンジ)

電子レンジでつくる簡単おかず

調理時間
15分
エネルギー
62kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

250g

適量

つくり方

  1. 里芋は皮をむき、大きいものは半分に切り、水洗いしてぬめりを取る。青ねぎは小口切りにする。
  2. 耐熱皿に里芋をのせ、軽くラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分30秒加熱する(必要に応じて時間を調整してください)。
  3. 粗熱が取れたら、彩り野菜おかずの素を入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 器に盛りつけ、青ねぎをふる。