鶏とこんにゃくのごまみそ丼(うちのごはんアレンジ)

コクのあるみそ味でご飯がすすむ

調理時間
10分
エネルギー
646kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1枚

1枚

1/2本

丼3杯分

適量

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。こんにゃくは下ゆでし、食べやすい大きさにちぎる。にんじんは7mm厚さのいちょう切りにする。
  2. フライパンに鶏肉、こんにゃく、にんじん、水100ml、特製だしを加え、蓋をして中火で5分煮る。
  3. 蓋を取り、ごまみそだれを加え、よく混ぜ合わせながら中火で2分煮る。
  4. 器にご飯をよそい、(3)をのせて青ねぎをちらす。