写真:チキンのトマトクリームシチュー

トマトとクリームが溶け合ったまろやかシチュー

調理時間
25分
エネルギー
415kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

1枚

1個

1本

1個

20g

2片(約27g)

1カップ

適宜

適宜

(A)

2カップ

小さじ1

つくり方

  1. 鶏もも肉、じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切りにする。玉ねぎはくし型切りにする。
  2. フライパン(または鍋)にバターを熱し、鶏もも肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎも加えて炒める。
  3. 全体に油がまわったら(A)を加えて煮立て、沸いたら中火で15分ほど煮る。
  4. クリームシチューのルーを加えて煮溶かし、牛乳を加えて混ぜる。
  5. 器に盛りつけ、お好みでパセリをちらし、フランスパンを添える。