トマト牛丼

トマトのフレッシュなうまみが新たな驚きをプラス

調理時間
15分
エネルギー
806kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

150g

100g

1個

50g

大さじ1/2

2杯分

適量

適量

2個

(A)

大さじ1

60ml

つくり方

  1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、トマトはくし切り。しめじは小房に分ける。
  2. フライパンに油を熱し、玉ねぎとしめじを炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。
  3. (2)に(A)を加えて煮、さらにトマトを加えて2~3分程煮る。
  4. 丼にご飯をよそい(3)をのせ、青ねぎ、白ごまをちらし、温泉卵をのせる。