ごまだれうどん

ぽんずと梅でさっぱりと

調理時間
15分
エネルギー
359kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

4g

1個

2玉

60g

2個

小さじ1

少々

適量

つくり方

  1. 青ねぎは小口切りにする。梅干しは種を抜いて荒く刻む。
  2. うどんをゆでて、水にさらして冷やし、ざるにあげる。豚肉もゆでて、水にさらし、水気を切っておく。
  3. 器にうどんを入れ、豚肉、温泉卵、(1)を盛りつけ、すりごま、おろししょうがを添え、大根おろしとぽんずをかけていただく。