写真:オクラの簡単白和え

口当たりよく食べやすい

調理時間
20分
エネルギー
70kcal
塩分
0.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

80g

20g

2g

1/4丁

大さじ1

小さじ1/4

小さじ1

つくり方

  1. オクラはさっとゆでて輪切りにする。にんじんはせん切りにしてゆでる。きくらげは水でもどし、せん切りにしてさっとゆでる。
  2. 豆腐は水きりして、ボウルに入れてつぶす。そこにしょうゆ、白ごま、塩、砂糖を入れて混ぜる。
  3. (1)を(2)に加えて、和える。