写真:濃いだしじゃがいも鍋

本つゆにベーコンとバターのコクでさらにうま味プラス!

調理時間
15分
エネルギー
532kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(4人分)

1枚

10枚

3個

1/4個

1個

10g

少々

300g

(A)

1200ml

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。キャベツは3~4cm角のざく切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 鶏肉をベーコンで巻いて、楊枝でとめる。
  3. 鍋に(A)を入れ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、(2)を煮る。火が通ったらバターをのせ、黒こしょうをふる。シメにご飯を入れて煮込む。