写真:じゃがいもと鮭の北海鍋(よせ鍋つゆコクだししょうゆ使用)

香ばしく焼いた鮭が風味をプラス!

調理時間
15分
エネルギー
402kcal
塩分
5.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(1人分)

100g

1/2個

1個

小さじ1

1切れ

3本分

(A)

250ml

つくり方

  1. キャベツはざく切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
  2. じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。ラップに包み、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  3. 鍋に油を熱し、鮭を皮目から入れ、両面こんがりと焼く。
  4. (A)を合わせて注ぎ、(2)、キャベツ、玉ねぎを加えて煮る。火が通ったら、青ねぎを加えて火を止める。