写真:トマトでリメイク!鶏のねぎトマト南蛮

お弁当にもぴったり!唐揚げをトマトの甘酢でさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
348kcal
塩分
2.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギーはリメイクトマト南蛮200gの値です。

材料(2人分)

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(A)基本のから揚げ(400g)

400g

1/2個分

適量

適量

(B)

1/5本

1/5個

大さじ2

大さじ1

つくり方

  1. (A)の基本のから揚げをつくる。
    鶏肉をひと口大に切る。
  2. ボウルに(1)の鶏肉を入れ、しょうゆ、みりんをもみこんで下味をつけ、溶き卵を絡める。
  3. 揚げ油を熱し、(2)に薄力粉をまぶして揚げる。
  4. リメイクトマト南蛮をつくる。
    ボウルに(3)の約半分(200g)を入れ、(B)を合わせてよく和える。