写真:しらすと水菜のおろしうどん

大根おろしでさっぱり!だしの香り広がる混ぜめん

調理時間
10分
エネルギー
327kcal
塩分
4.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、だししょうゆを大さじ1と1/2かけた場合の値です。

材料(1人分)

1玉

30g

15g

75g

15g

つくり方

  1. うどんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。
  2. 水菜は5cm長さに切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
  3. 器に(1)、(2)、大根おろしを盛りつけ、しらすをちらして、だししょうゆをかける。