写真:中華風野菜スープ(よせ鍋つゆ鶏がら塩使用)

鶏がらベースのよせ鍋つゆに、ごま油を加えて中華風スープに

調理時間
10分
エネルギー
164kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

20g

1/4本

1/4束

2個

小さじ1

(A)

400ml

つくり方

  1. 春雨は水でもどす。ねぎは斜め薄切りにする。水菜は3cm長さに切る。卵は溶いておく。
  2. 鍋に(A)を合わせて温め、ねぎ、春雨、水菜の順に入れて煮る。
  3. 沸騰したら卵を流し込み、ごま油を加える。