写真:とんこつ味噌ラーメン(よせ鍋つゆ使用)

かつおと昆布のだしが効いた和風ラーメン

調理時間
10分
エネルギー
511kcal
塩分
4.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/5本

1/4束

2玉

80g

1/2袋

大さじ1/2

適量

適量

(A)

450ml

つくり方

  1. にんじんは4~5cm長さのせん切りにする。にらは4~5cm長さに切る。
  2. 中華麺はたっぷりの湯でゆでておく。
  3. フライパンに油を熱し、豚ひき肉、にんじん、もやし、にらの順に炒め塩、こしょうをふる。
  4. 鍋に(A)を合わせて温める。
  5. 器に(2)を入れて(4)を注ぎ、(3)をのせる。