たっぷりおろしのハンバーグ

たっぷりおろしのハンバーグ

生しょうゆのやさしい味わいと大根おろしでさっぱりとしたおいしさ

調理時間
20分
エネルギー
358kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
23.6g
脂質
23.4g
食物繊維
2.0g
糖質
10.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎを耐熱皿に入れ、油大さじ1/2を加えてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱して冷ます。パン粉は牛乳でしめらせておき、大根はすりおろし、水気をきっておく。

  2. 2

    (A)と(1)をよく混ぜ合わせ、2等分し小判形にしておく。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のハンバーグを並べ入れ、両面を焼き、ふたをして弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    (3)を皿に盛りつけ、青じそと大根おろしを添える。しょうゆを小さじ2ずつかける。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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