鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

鶏むね肉をしっとりおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
182kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
19.6g
脂質
7.6g
食物繊維
0.5g
糖質
9.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は片栗粉を10g使用した場合の値です。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにそうざいの具、水150ml、ねぎを入れて混ぜ合わせ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にし、鶏肉を加えて1分30秒程煮、鶏肉をひっくり返し、さらに2~3分煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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