写真:鶏むね肉のトロトロすき煮(うちのごはんアレンジ)

鶏むね肉をしっとりおいしく!

調理時間
15分
エネルギー
201kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(3人分)

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1枚

適量

1/2本

つくり方

  1. 鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。
  2. フライパンにそうざいの具、特製しょうゆ、水150ml、ねぎを入れて混ぜ合わせ、強火にかける。
  3. 沸騰したら中火にし、鶏肉を加えて1分30秒ほど煮、鶏肉をひっくり返し、さらに2~3分煮る。