紅白の玉ねぎマリネ

紅白の玉ねぎマリネ

華やかな色合いで祝いの席にもぴったり

調理時間
15分+
エネルギー
87kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
1.2g
脂質
3.5g
食物繊維
1.5g
糖質
11.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に漬け汁に漬ける時間は含まれません。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ
    1個
  • 赤玉ねぎ
    1個
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、ごく薄切りにし、別々にゆでてざるに上げて水気をきる。

  2. 2

    (A)を合わせて半々にし、(1)をそれぞれ30分以上漬けて味を含ませる。

    ※密閉容器に入れて、冷蔵庫で4~5日保存できる。

  • 料理 田口成子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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