写真:グリルチキンのホットサラダ(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

香ばしいチキンと秋野菜のごちそうサラダ!

調理時間
15分
エネルギー
395kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚(250g)

50g

50g

1パック

1/3個

2~3枚

大さじ1

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切り、さつまいもとれんこんは5mm幅の輪切りにする。まいたけは小房に分け、パプリカは細めの乱切りにし、グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、表面に焼き色がついたら裏返す。さつまいも、れんこん、まいたけ、パプリカの順に加えて火が通るまで焼く。
  3. 器にグリーンカールを敷き、(2)を彩りよく盛りつけ、塩だれをかける。