写真:蒸し野菜のタルタル風ねぎ塩ディップ(香味野菜たっぷり塩だれ使用)

みずみずしい野菜を、具材感たっぷりのコク深いソースで!

調理時間
10分
エネルギー
275kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/2株

1/2株

1個

1/2本

4本

(A)

大さじ2

つくり方

  1. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、かぶは茎を2cm残して切り、6等分のくし切りにし、にんじんは7mm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンに食材を入れ、水1/2カップを加えて蓋をし、中火で約6分加熱する。
  3. 耐熱容器に(A)を入れ、混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジで温める。
  4. (2)に火が通ったら、熱々の(3)をつけていただく。

    ※ディップは焦げやすいので、温めすぎには十分注意してください。