アボカドスクランブルエッグ

アボカドスクランブルエッグ

クリーミーなアボカドとふわふわ卵が相性抜群

調理時間
15分
エネルギー
258kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
11.2g
脂質
22.4g
食物繊維
2.3g
糖質
3.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)
  • 牛乳
    大さじ3
  • こしょう
    少々

つくり方

  1. 1

    アボカドは1.5cm角に切る。

  2. 2

    卵は(A)を加えて溶きほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、(1)を炒めて(2)を流し入れ、手早くかき混ぜて好みの固さになるまで火を通す。

  4. 4

    皿に盛り、サニーレタス、ミニトマトを添え、減塩しょうゆをかける。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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