冷や汁風和えそうめん

冷や汁風和えそうめん

シャキシャキの夏野菜と豆乳のクリーミーなつゆで

調理時間
10分
エネルギー
389kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
14.7g
脂質
7.0g
食物繊維
1.2g
糖質
4.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

  • きゅうり
    1/4本
  • みょうが
    1/2個
  • 水菜
    20g
  • ツナ缶
    20g
  • そうめん
    1と1/2束
  • 白ごま
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    きゅうり、みょうがは小口切りにする。水菜は3~4cm長さに切る。ボウルにツナ、きゅうり、みょうが、水菜を合わせる。

  2. 2

    そうめんはゆでて冷水でしめ、水気をきる。

  3. 3

    器に(2)、(1)を盛りつけ、白ごまをちらす。混ぜ合わせた(A)をかけ、混ぜながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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