鮭の濃厚ホイル焼き

鮭の濃厚ホイル焼き

蒸し焼きで素材のうま味を逃がさない!

調理時間
20分
エネルギー
170kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
24.3g
脂質
4.5g
食物繊維
2.3g
糖質
8.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鮭は塩、こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    アルミホイルを30cmくらいの長さで用意し、(1)、コーンをのせ、焼肉のたれをかけ、もうひとつも同様につくる。

  3. 3

    オーブンまたはオーブントースターに(2)を入れ、15分程度蒸し焼きにする。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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