写真:鮭の濃厚ホイル焼き

蒸し焼きで素材のうま味を逃がさない!

調理時間
15分
エネルギー
150kcal
塩分
1.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2切れ

適量

適量

50g

50g

20g

50g

つくり方

  1. 鮭は塩、こしょうで下味をつける。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、しめじは小房に分ける。
  2. アルミホイルを30cmくらいの長さで用意し、(1)、コーンをのせ、焼肉のたれをかけ、もうひとつも同様につくる。
  3. オーブンまたはオーブントースターに(2)を入れ、15分程度蒸し焼きにする。