豚と彩り野菜のコロコロ丼

豚と彩り野菜のコロコロ丼

スプーンで混ぜて召しあがれ!

調理時間
15分
エネルギー
674kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
22.2g
脂質
22.0g
食物繊維
5.0g
糖質
99.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    なす、パプリカ、ズッキーニは角切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら(1)を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    (2)に焼肉のたれを加えて調味する。

  4. 4

    丼にご飯を盛りつけ、(3)をのせてイタリアンパセリを添える。スプーンなどで混ぜながら食べる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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