写真:旨辛焼き餃子(焼肉のたれ使用)

濃厚な旨辛だれが肉に染み込みコクアップ!

調理時間
30分
エネルギー
374kcal
塩分
1.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

30g

20g

100g

12枚

大さじ2

つくり方

  1. キャベツとねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに豚肉を入れて粘り気が出るまでよく練り混ぜ、(1)のキャベツとねぎ、旨辛だれを加え、さらによく混ぜる。
  3. (2)を12等分にし、ギョウザの皮であんが出ないように包む。
  4. フライパンに油大さじ1を熱し、ギョウザを並べて焼き色がつくまで焼き、湯を適量注ぎ蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 湯がなくなったら蓋を取り、油大さじ1を加え、かりっとするまで焼き、器に盛りつける。