写真:だしいらず!いかの炊き込みごはん

素材のうまみがぎゅっと詰まってあと引く味わい

調理時間
15分
エネルギー
467kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(3人分)

1杯

2合

適量

適量

(A)

つくり方

  1. いかはわたを取ってよく洗い、胴は1cm幅の輪切り、足は3cm長さに切る。
  2. 米はといでざるに上げ、水気をきる。
  3. 青ねぎは小口切り、しょうがは針しょうがにする。
  4. 炊飯器に米と(A)を入れて、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、いかをのせ、普通に炊く。
  5. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせて器に盛りつけ、青ねぎと針しょうがをちらす。