リコピンリッチオムそば

オムライスのようなトマト風味をプラス

調理時間
15分
エネルギー
725kcal
塩分
3.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、後がけの濃厚ソースを大さじ1/2とした場合の値です。

50g

25g

10g

50g

30g

150g

大さじ1

(A)うす焼き卵

1個

少々

少々

少々

つくり方

  1. キャベツはざく切り、ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、(1)、もやしを順に加えて炒める。
  3. 火が通ったら、中華麺、水大さじ1を加えてほぐしながら炒め合わせ、濃厚ソース大さじ3を加えて調味する。
  4. (A)のうす焼き卵をつくる。卵を溶きほぐし、塩、こしょうで調味する。フライパンに油少々を熱し、溶き卵を流し入れて焼く。
  5. (4)に(3)をのせてくるみ、器に盛りつけ、濃厚ソースを適量かける。