なす鶏テリヤキ丼(うちのごはんアレンジ)

コクのある甘辛味でご飯がすすむ

調理時間
10分
エネルギー
692kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1枚

3本

適量

大さじ1

丼3杯分

適量

つくり方

  1. 鶏肉はひと口大に切る。なすは縦半分に切ってから小さめの乱切りにする。青ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉の両面に焼き色がつくまで約2分炒める。
  3. (2)になすを加えて中火で約2分、さらにそうざいの素と特製しょうゆを加えて約30秒炒める。
  4. 器にご飯をよそい、刻みのり、(3)をのせ、青ねぎをちらす。