なめこ入りかきたま汁
材料（2人分）
つくり方
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1
なめこはさっと洗う。ねぎは５ｍｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。三つ葉は４ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に水３００ｍｌを入れ沸騰させる。かつお節を入れて火を止め、３分置いてこす。
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3
（２）を鍋に入れ、なめこ、ねぎを入れて火にかけ、火が通ったら（Ａ）を加える。
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4
卵をまわし入れて、卵が半熟の状態になったら火を止める。
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5
器に注ぎ、三つ葉をちらす。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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