写真:Wレモン鍋

クエン酸たっぷりでさっぱり食べられる!

調理時間
10分
エネルギー
321kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 栄養分析値は、ぽんずを40g摂取した場合の値です。

材料(2人分)

150g

50g

50g

40g

10g

3枚

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め薄切り、レタスはせん切り、豆苗は5cm長さに切る。
  2. 鍋にたっぷりの水を注ぎ、昆布を入れておく。
  3. (2)を熱し、沸騰する直前にレモンを入れる。煮えにくい物から順に加えて煮る。
  4. 肉はさっと火を通し、煮えたものからぽんずをつけていただく。