鮭のクリーミートマトグラタン(トマットリア使用)

トマトクリームが鮭に絡む!

調理時間
15分
エネルギー
320kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

240g

125g

90g

大さじ1/2

300ml

100ml

60g

つくり方

  1. 生鮭はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鮭を中火で約1分30秒焼き、しっかり焼き色をつける。焼き色がついたら玉ねぎを加え、火が通るまで中火で1~2分炒める。
  3. 火を止めて、牛乳、水、ベースソース、マカロニを入れ、中火にかける。ソースがとろけるまでよく混ぜて、全体がぶくぶくと煮立つまで加熱する。
  4. 沸騰したら約9分中火で加熱する。
  5. とろみがついてきたらブロッコリー、チーズの順にのせ、約1分おき、チーズが溶けたらできあがり。