写真:トマトドレッシングで帆立のカルパッチョ

トマトの彩りで華やかさを演出

調理時間
10分
エネルギー
100kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • エネルギー、塩分はトマトドレッシングの1/8量を使用した値です。

材料(2人分)

4枚

少々

少々

少々

(A)トマトドレッシング(つくりやすい分量)

1/4カップ

大さじ2

大さじ1/2

適量

つくり方

  1. 帆立は3等分の厚さに切る。新玉ねぎ、パプリカ、きゅうりは5mm角に切る。
  2. ボウル等に、(A)トマトドレッシングの材料を合わせてよく混ぜる。
  3. 器に帆立貝を並べ、新玉ねぎ、パプリカ、きゅうりをちらし、(2)をかける。

    ※「デルモンテ・完熟カットトマト(400g缶)」は、「デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)」「デルモンテ・完熟カットトマト(388g紙パック)」「デルモンテ・完熟あらごしトマト(388g紙パック)」でも同様におつくりいただけます。

    ※「デルモンテ・完熟ホールトマト(400g缶)」を使う際は、果肉を食べやすい大きさに切ってからお使いください。

    ※ワインビネガーはレモン汁、穀物酢でもおつくりいただけます。

    ※オリーブオイルは「デルモンテ・グレープシードオイル」でもおつくりいただけます。